“考(kǎo )古五(🌠)粮液”研究项(🐽)目是四川省(🐌)文(🍩)物(🔼)考(kǎo )古研究院(yuàn )实施国家科技部、国家(🎗)文(🎹)物(wù )局“指南针计划——中国古代发明创(chuàng )(👋)造(⏬)的价(jià )值挖掘(jué )与(yǔ )展示”项(🖲)目,即(🕔)“中国古代酿酒(🎡)技术(shù )(🕯)的价值挖掘与展(🛹)示研(yán )究”的(de )延续,为探索中(zhōng )国白(bái )酒(jiǔ )发展史提供科学详实的考古资(💞)料(liào )(⏺),构建中国酿酒(jiǔ )(🥁)文化谱系的(de )(⏯)重(chóng )大文(wén )化工程,是(shì )(🎛)向世(shì )界实(shí )(🥔)证中华酒文明进程的(de )重大课题。四川省文物考古研(🈴)究院专(🥫)家(jiā )组(👃)由王子(zǐ )今、孙(⛳)家(jiā )(😍)洲、(👺)冯时、王仁湘、孙华、李(🤖)华(⚾)瑞(🕯)、魏学峰等文博界知名(míng )专家学者共(gòng )同(🚗)组成。 本片开启了一(yī )场(👪)探(tàn )寻(🤷)宜宾(🌪)酒史与溯源酒文明的寻根之旅,在钟灵毓秀的(🤥)巴蜀大地(dì )上,跟随(suí )考古勘探的(🐞)步伐,领略(🚲)宜宾这(zhè )(🌂)座(zuò )历(lì )史文(🐖)化名城最具特(tè )色的(📞)宝贵文化(huà )遗产!
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