这里汇聚了(le )全(quán )(✒)美国最(📼)优(📒)秀(🏽)的业余厨(🌰)师,他(tā )们(men )没有接受过(guò )系统的训(🔧)练,亦无在高级餐厅工作的经验,他(🎾)们(men )是全职妈妈或是单亲母亲,是前篮(🐿)球运动员或是(shì )杂志摄(🕖)影师,他们(✳)是在大街(🚉)上(🏐)和(hé )你(nǐ )擦(cā )肩(🛺)而(ér )(📞)过的(🎫)任何一个平凡(fán )的陌生人,然而,一旦(dàn )进入厨(💞)房,那里便(biàn )成为(wéi )(🔩)了这些人(🚨)挥(🛑)洒(sǎ )(⏯)汗(hàn )水(🖲)释放激情的圣(shèng )殿(🌊)。这些人(rén )所要面对的,是三位行业内的顶级(🙀)人物(💪),拥有十四颗米其林星的地狱(yù )(🤲)厨师(shī )戈(gē )登·拉姆齐(🤳)、美国最年轻(qīng )的四星(⚾)级(🕯)厨师(👣)格雷厄(è )姆·(💝)艾略特(tè ),以及同时(💍)拥(🚗)有二十间(jiān )全(quán )美最佳餐厅的乔·巴斯提(💅)亚(yà )尼齐。在(zài )三位名厨(🏒)严格又尽(jìn )心的教(📧)导之下,这些对于烹饪充(🔷)满(mǎn )了(♌)热情(qíng )的(de )业余厨师(shī )们(🚲)能否(fǒu )(🔎)打败强大的竞争(🖍)者(zhě ),触(chù )摸属于自己(jǐ )的梦想呢?
《厨艺大(dà )师》是一档在美国烹(🕺)饪(rèn )比赛节目(🚩),第三季于(yú )2012年播出(chū )。本季节目延续(🚪)前两季的(💛)风(👼)格,由三(sān )位主(zhǔ )持人格雷厄姆·艾略特(🐇)、乔·巴斯(🍉)提亚尼齐和戈(gē )登(⛎)·(🏖)拉(lā )姆(mǔ )齐组成。本季节(🈺)目(♟)共分为两(liǎng )个(gè )阶段,前阶(🤠)段(🐑)为初赛,每集(jí )选手们(🥈)会在指(zhǐ )定的时间内烹制(zhì )美(měi )食并获得(dé )评(píng )(📳)委(🍐)的评(píng )分(fèn )(🌮),最终(🚹)得分低(dī )的(de )选(xuǎn )手将被(bèi )淘(táo )汰。在进入后阶段(duàn )的(💘)比赛(sài )中,获得(🎛)胜利的选手将获(huò )(😯)得一(😫)份(🕠)价值(zhí )25万美(měi )元(😇)的(de )厨(🔀)师合同,并(bìng )被(bèi )授予(🕶)“厨(chú )艺(🤬)大(dà )师(shī )”的(♿)称号(hào )。
本(běn )季(jì )节目的参赛选手都是有着不同背景的业余厨师,他们(⏫)来自全国(guó )各(gè )地,年龄(líng )跨度(🀄)从18岁到50岁(suì )不等。比赛(🤺)的每(měi )一(🌔)轮都充满了挑战和惊喜,包(bāo )括制作各种美(měi )食(🍄),例如(rú )早(🏃)餐(🚇)、海(🔄)鲜(xiān )、(🍄)意大利菜、甜点等等(děng )。在每一(🛰)轮比赛中(🗻),选手们需(😇)要在规定的(🗒)时间内准备出一(yī )道完美的菜品,并经(🐑)过评委的(👚)品尝(cháng )和打分。最后,得分最(🚱)低(🥐)的(de )选(xuǎn )手将被淘汰,而获得最高评分的选手(🔢)则将进入下一(yī )轮比赛(sài )。
本季节目(mù )中还特别增(🐮)加(jiā )了“厨房(🥗)游(🔹)戏”这一环节,让选(🍚)手们(🙂)在比(⬛)赛之余放(fàng )松一下心(xīn )情。此外,本(běn )季节目的大奖(🚁)和前两季(🗂)相同,为(wéi )一份(🧔)厨师合同和“厨艺大师(shī )”称号(hào )。整个(📥)比赛(😣)过程既考验(🦁)选(♊)手们的厨艺技能,也考验他们的心理素质和适应能力(🔛)。
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